Hindbær trøfler

Da jeg lavde en moussekage i sidste uge, og skulle skære bunden til var der lidt dej tilovers, det skulle selfølgelig ikke gå til spilde...

Moussekage med hindbær og timian

I julegave fik jeg en elipseform, og nu har jeg endelig fået prøvet den af. Jeg har lavet en forårskage, med en mousse med hindbær og...

crux au craquelin med appelsin

Vandbakkelser med en krakeleret dej oven på. De kommer fra Frankrig og hedder crux au craquelin. Men minder meget om fastelavnsboller....