Æblekage med quinoa

I anledning af at det er et år siden at min første opskrift kom ud her på bloggen, har jeg lavet en kage. Det er en æblekage med quinoa som gør den lidt speciel.

For et år siden lagde jeg to opskrifter op, som du kan se i bunden.

Jeg håber at jeg snart får forbundet mit domæne med min hjemmeside, så man kan søge på mit navn på google.

Og ellers har jeg også gang i nogle ret spændene projekter, som jeg håber bliver til noget(;

Men tak til dem der følger med, glæder mig til et år mere.

Ingredienser:

3 æg

100 g sukker

100 g mel

30 g quinoa

1 tsk bagepulver

2 æbler

Du kan evt også putte 1 pose Fudge chunks i fra dr. oeteker

Sådan gør du:

Pisk æg og sukker i en skål.

Bland mel, quinoa og bagepulver i.

Rør godt rundt, hvis du vil have Fudge chunks i kan du putte dem i nu.

Skær æblerne i tynde både.

Beklæd en form med bagepapir, og hæld dejen i.

Kom æblerne oven på, og bag den i ovenen ved 200° i 20 min.